Een verse saus gemaakt van laos, knoflook, gember, zout, olie, tomaat, soja saus, salam blad, citroengras en Spaanse peper roergebakken met de tempeh. Geserveerd op een verse spelt pita met veldsla, zoetzure paprika en rode uien
€ 7,00
Pita zoetzure tofu
Een verse zoetzure saus gemaakt van tomaat, knoflook, gember, selderij, chili, suikerriet, anijs, venkel, peperkorrels en kaneelschors. Geserveerd op een verse spelt pita met veldsla, zoetzure paprika en rode uien
€ 7,00
Pita veganistische pom
Surinaamse pom tayer met champignons, tomaat, knoflook, piccalilly, zout en rietsuiker. Geserveerd op een verse spelt pita met veldsla, zoetzure paprika en rode uien
€ 7,00
Specials
Yemayá's gezonde salade
Seizoens geïnspireerde salade. Geserveerd met een huisgemaakte saus
€ 8,50
Yemayá's rotirol
Spelt roti met kousenband, aardappel masala en pittige tempeh
€ 8,50
Yemayá to go box
Geserveerd met gemixte wilde rijst, zoetzure tofu, pittige tempeh, salade, tomaat, zoetzure paprika en rode uien
€ 9,50
Chow mein
Met groente
€ 15,00
Grill
Yemayá's burger
Een plantaardige burger met tomaat, komkommer, veldsla, zoetzure paprika en rode uien. Geserveerd met bananen chips en Yemayá's speciale saus
€ 12,50
Yemayá's cheeseburger
Een plantaardige burger met veganistische kaas, tomaat, komkommer, veldsla, zoetzure paprika en rode uien. Geserveerd met bananen chips en Yemayá's speciale saus
€ 12,50
Yemayá's shoarma
Plantaardige shoarma met tomaat, komkommer, veldsla, zoetzure paprika en rode uien. Geserveerd met bananen chips en Yemayá's speciale saus
€ 12,50
Yemayá's shoarma met kaas
Plantaardige shoarma met veganistische kaas, tomaat, komkommer, veldsla, zoetzure paprika en rode uien. Geserveerd met bananen chips en Yemayá's speciale saus
€ 12,50
Pizza
Yemayá's pizza
200 gram spelt volkoren pizza met zoetzure tofu, veganistische mozzarella en basilicum. Geserveerd met veldsla, tomaatjes, zoetzure paprika en rode uien
€ 12,50
Yemayá's shoarma pizza
200 gram spelt volkoren pizza met veganistische shoarma, veganistische mozzarella en basilicum. Geserveerd met veldsla, tomaatjes, zoetzure paprika, rode uien en Yemayá's speciale saus
€ 12,50
Overige
Extra sambal
Heet
€ 0,50
Portie pittige tempeh
Let op, dit is zonder rijst of rijpe banaan. Een portie van onze roergebakken tempeh met een verse saus gemaakt van laos, knoflook, gember, zout, olie, tomaat, soja saus, salam blad, citroengras en Spaanse peper
€ 7,00
Portie zoet-zure tofu
Let op, dit is zonder rijst of rijpe banaan. Een portie van onze tofu in een verse zoetzure saus gemaakt van tomaat, knoflook, gember, selderij, chili, suikerriet, anijs, venkel, peperkorrels en kaneelschors
€ 7,00
Portie gruntu
Let op, dit is zonder rijst of rijpe banaan. Een portie van onze Surinaamse groente van de dag
€ 8,00
Portie pom
Let op, dit is zonder rijst of rijpe banaan. Een portie Surinaamse pom tayer met portobello champignons, tomaat, knoflook, piccalilly, zout, rietsuiker, sinaasappel en grapefruitsap
